RSS
 

Archiwum - Sierpień, 2016

Barszcz Ukraiński

17 sie

gallery_76-barszcz-ukrainski-jpg-1337939490-17

Składniki:

  • kości kurczaka
  • marchew
  • ziemniaki
  • seler
  • por
  • buraczki
  • ocet
  • czosnek
  • ziele angielskie
  • liśc laurowy
  • majeranek
  • sól pieprz

Sposób przygotowania:

Gotujemy wywar na kościach,warzywach do rosołu.Marchew kroimy wkostkę lub trzemy na tarce.Obieramy i kroimy kartofle w kostkę,dodajemy do wywaru.Dodajemy czosnek ,ziele angielskie,liśc laurowy,przyprawiamy do smaku.Trzemy buraczki na ratce lub kroimy w kostkę.Dodajemy majeranek .Gdy warzywa zmiękną wlewamy trochę octu do smaku.

Smacznego  ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Bez kategorii, zupy

 

Domowe Krakersy

17 sie

Zdjęcie-0014

Składniki :

  • szklanka mąki przennej
  • 100 g zimnego masła/ margaryny
  • 2 łyżki zimnej wody
  • sól

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki zagniatamy.Formujemy kulkę,owijamy folią,następnie wkładamy do zamrażarki na 15 min.Po tym czasie wałkujemy ciasto na grubość 5 mm,wycinamy szklanką kółka.Nakłuwamy ciasto widelcem.Piczemy w temp.200ºC przez około 10-15 min.

Smacznego ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii przekąski