RSS
 

Archiwum - Listopad, 2016

Dip z warzywami

27 lis

Zdjęcie-0052

Składniki:

  • marchew
  • seler naciowy
  • papryka żółta( której nie mam )
  • jogurt naturalny
  • chilli w proszku
  • chilli – na garnish
  • ząbek czosnku
  • zioła prowansalskie
  • sól pieprz

Sposób przygotowania:

Jogurt wymerdać z przyprawami ,warzywa obrać i pokroić w mniej więcej równą długość.

Smacznego ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii fitt, przekąski, sosy, sosy, zakąski

 

,,Orzeszki” z fasoli

27 lis

Zdjęcie-0043

Składniki:

  • fasola jaś 400g
  • olej 2 łyżki
  • ketchup helmans
  • zioła prowansalskie
  • chilli w proszku
  • sól pieprz

Sposób przygotowania:

Fasole namoczyć dzień przed przygotowaniem.Następnego dnia ugotować w osolonej wodzie.Przygotować ,,marynatę” z oleju ketchupu i przypraw.Ugotowaną fasolę  obtoczyć w marynacie.Piec w piekarniku nagrzanym na 200 °C przez około 15 -20 min na chrupiąco.

Smacznego :-)

 

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii fitt, przekąski

 

Potrawka z kurczaka

23 lis

Zdjęcie-0038

Składniki : – na 6 porcji

  • pół piersi z kurczaka
  • 6 mniejszych marchewek
  • pół selera
  • garść łodyg od pietruszki
  • rosół z kury+2 kostki
  • papryka chili suszonaw proszku lub samemu ususzyć jak ja z doniczki
  • mąka 5 łyżek
  • sól pieprz

Sposób przygotowania :

Ugotować rosół dodać 2 kostki dodatkowo,pokroić marchew seler w julienne dodać do rosołu.Gdy marchew będzie jeszcze lekko twardawa dodać pokrojonego w kostkę kurczaka,dodać chili.Doprawić solą pieprzem.Wymieszać z mąkę z rosołem (zimny) w szklancę i zagęścić.Ewentualnie doprawić na końcu jeszcze.

Podawać z ryżem.

Porcja potrawki z ugotowanym ryżem(biały długoziarnisty-nie miałam dzikiego) ;/  ryż 140g – szklanka około 200 kcal :)

Smacznego ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii dania główne, fitt

 

Śledzie w jogurcie naturalnym wersja fit tradycyjnych ze śmietaną

18 lis

Zdjęcie-0076

Składniki : na 2 porcje

  • pół cebuli dużej
  • 350 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 2 płaty matiasów
  • 2 jajka na twardo
  • pół dużego twardego jabłka -winne są najlepsze ale ciężko dostać
  • duży ogórek kiszony
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • sól pieprz
  • dodałam jeszcze sos chiński ostry chili ale według uznania

Sposób przygotowania:

Cebula w piórka lekko posolić i odstawić na 10 min( nadmiar soku usuwamy) .Jabłko na tarce Skropić cytryną żeby nie zciemniały odcisnąć.Płaty lekko odmoczyć i pokroić na plasterki grubości ok 1 cm.Pokroić ogórka w kostkę.Wrzucić do miski wymieszać doprawić.Następnego dnia smakuje nawet lepiej, gdy się smaki przegryzą.

Porcja -224 kcal :)

 

Smacznego :twisted:

 

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii dania główne, dodatki, fitt