RSS
 

Leśny mech

01 lip

DSC_0067

Składniki:

  • 6 jaj
  • 450g szpinaku mrożonego
  • 3 łyżki  oleju
  • 2,75  szkl mąki pszennej
  • 1,5 szkl cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kostka margaryny- 250g
  • cukier wanilinowy paczka -32g
  • Dodatkowo poziomki, jagody lub żórawina
  • krem gotowy 2 opakowania waniliowy -litr mleka

Sposób wykonania:

Na początku oddzielamy białka od żółtek.Ucieramy margarynę z cukrem wanilinowym,dodajemy szpinak .Ucieramy.Dodajemy po jednym żółtku ciągle ucierając,dodajemy częściami przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia,wlewamy olej ucieramy aż masa będzie gładka.Ubijamy białka z cukrem,dodajemy do masy delikatnie tak by się połączyła.Nagrzewamy piekarnik na 180ºC.Wylewamy połowę masy na przygotowaną blachę posmarowana margaryna obsypana bułką tartą..Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 40 min.Wystudzone ciasto przekrawamy 3/4 wysokości.Przygotowujemy krem.Smarujemy krem na ciasto.Górę rozdrabniamy .Obsypujemy krem ciastem.Ozdabiamy ciasto owocami.

Smacznego ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane przez w kategorii wypieki

 

Tags: , ,

Dodaj komentarz