RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘przekąski’

Dip z warzywami

27 lis

Zdjęcie-0052

Składniki:

  • marchew
  • seler naciowy
  • papryka żółta( której nie mam )
  • jogurt naturalny
  • chilli w proszku
  • chilli – na garnish
  • ząbek czosnku
  • zioła prowansalskie
  • sól pieprz

Sposób przygotowania:

Jogurt wymerdać z przyprawami ,warzywa obrać i pokroić w mniej więcej równą długość.

Smacznego ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii fitt, przekąski, sosy, sosy, zakąski

 

,,Orzeszki” z fasoli

27 lis

Zdjęcie-0043

Składniki:

  • fasola jaś 400g
  • olej 2 łyżki
  • ketchup helmans
  • zioła prowansalskie
  • chilli w proszku
  • sól pieprz

Sposób przygotowania:

Fasole namoczyć dzień przed przygotowaniem.Następnego dnia ugotować w osolonej wodzie.Przygotować ,,marynatę” z oleju ketchupu i przypraw.Ugotowaną fasolę  obtoczyć w marynacie.Piec w piekarniku nagrzanym na 200 °C przez około 15 -20 min na chrupiąco.

Smacznego :-)

 

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii fitt, przekąski

 

Marynowane grzyby

04 wrz

Zdjęcie-0074Składniki :

  • Swieże grzyby
  • cebula
  • ziele angielskie
  • liśc laurowy
  • gorczyca
  • ocet
  • sól
  • cukier
  • woda

Sposób przygotowania :

Sporządzić zalewę z wody cukru octu soli gorczycy liścia laurowego ziela angielskiego pokrojonej w piórka cebuli.Zalewę zagotowujemy z surowymi oczyszczonymi grzybami,aż grzyby przejdą smakiem zalewy.ZAlewa musi mieć dość kwaśnawy smak.Gorące grzyby z zalewą wlać do słoików i zakręcamy.Odwracamy dnem do góry przykrywamy ręcznikiem aby zaciągnęły.

Smacznego :-P

 

Domowe Krakersy

17 sie

Zdjęcie-0014

Składniki :

  • szklanka mąki przennej
  • 100 g zimnego masła/ margaryny
  • 2 łyżki zimnej wody
  • sól

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki zagniatamy.Formujemy kulkę,owijamy folią,następnie wkładamy do zamrażarki na 15 min.Po tym czasie wałkujemy ciasto na grubość 5 mm,wycinamy szklanką kółka.Nakłuwamy ciasto widelcem.Piczemy w temp.200ºC przez około 10-15 min.

Smacznego ;-)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii przekąski